Karmijn

Numera är Karmijn ett ämne som har fått stor relevans i dagens samhälle. Människor är allt mer intresserade av att utforska och förstå vilken inverkan Karmijn har på deras dagliga liv. Vare sig ur personlig, professionell eller social synvinkel har Karmijn blivit ett grundläggande element som vi inte kan bortse från. Det är därför vi i den här artikeln vill fördjupa oss i ämnet Karmijn, utforska dess olika dimensioner och försöka belysa dess betydelse i den moderna världen. Vi kommer att fördjupa oss i dess ursprung, dess utveckling över tid och hur det har påverkat vårt sätt att leva och relatera. Utan tvekan är Karmijn ett fascinerande ämne som förtjänar att analyseras på djupet.

Karmijn är en äppelsort av nederländskt ursprung, och äpplet är resultatet av en korsning mellan Cox Orange och Jonathan. Karmijn är ett stort äpple, och dess skal är torrt och aningen strävt. Fruktköttet som är saftigt och fast har en stark, sötsyrlig smak - enligt de flesta även en god arom. Äpplet mognar i november och håller sig vid bra förvaring/lagring till februari. Karmijn passar både som ätäpple, och i köket. Trädet är starkväxande. Sorten är triploid. Blomningen är medelsen. Pollineras ej av Cox Orange eller Jonathan. I Sverige odlas Karmijn gynnsammast i zon I.

Äpplet har mycket hög halt av tannin (polyfenoler).[källa behövs], och det är 135 dagar mellan blomning och plockning. Medelvikt är 181 gram, densitet 0,85, sockerhalt 15,9%, syrahalt 1,15% och halten sorbitol 1,35%

Källor

Referenser

  1. ^ Frukt och bärodling, Nr 1, 1982.
  2. ^ Obstbausorten Atlas Stuttgart 1989).