Utskänkningstillstånd

I den här artikeln vill vi utforska och analysera den påverkan som Utskänkningstillstånd har haft på olika aspekter av samhället. Sedan dess uppkomst har Utskänkningstillstånd väckt stort intresse och kontroverser och skapat debatter inom olika områden. I denna mening är det relevant att undersöka de olika synpunkter som finns kring Utskänkningstillstånd, samt dess inflytande inom så skilda områden som politik, kultur, teknik och ekonomi. Likaså föreslår vi att undersöka hur Utskänkningstillstånd har lyckats positionera sig som ett fenomen som har präglat ett före och efter, skapa trender och innovationer som har förändrat hur vi uppfattar och närmar oss världen omkring oss.

Serveringstillstånd, vanligen kallat Utskänkningstillstånd, är ett tillstånd utfärdat av myndigheter för att få servera alkoholdrycker såsom öl, vin och sprit på till exempel restauranger och barer (så kallad utskänkning).

Sverige

 Den här artikeln behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. (2009-11)
Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Utskänkningstillstånd utfärdas i Sverige av kommuner till restauranger för att reglera försäljningen av alkoholhaltig dryck. Det finns vissa grundbestämmelser i alkohollagen att ta hänsyn till, exempel:

  • Alkoholservering får i normalfallet inte bedrivas före klockan 11:00. I Göteborg får alkoholservering dock ske från kl 10:00.
  • Restauranger måste även servera mat för att få servera alkohol.
  • Alkoholservering får inte ske till personer under 18 år.

De flesta tillstånd tillåter servering klockan 11:00–01:00, men undantag förekommer. En del restauranger har inskränkta tider på vardagar men tillåts servera längre på helger. Många dansställen har tillåtelse att bedriva servering fram till klockan 03:00 eller 05:00, ofta kombinerat med villkoret att restaurangen ska ha ordningsvakt(er) för ordningskontroll.

Antalet utskänkningstillstånd har sedan 1980-talet ökat i hela Sverige.

Referenser

Noter

  1. ^ ”Alkohollagen (2010:1622) 8 kap 19 § - Svensk författningssamling 2010:1622 Alkohollag”. www.riksdagen.se. https://www.riksdagen.se/sv/Dokument-Lagar/Lagar/Svenskforfattningssamling/Alkohollag-20101622_sfs-2010-1622/. Läst 21 oktober 2015. 
  2. ^ ”Serveringsregler Göteborg”. 2 juli 2022. Arkiverad från originalet den 16 augusti 2022. https://web.archive.org/web/20220816172059/https://goteborg.se/wps/portal/start/foretag/tillstand-och-regler/serveringstillstand/villkor/riktlinjer-for-alkoholservering-samt-forsaljning-av-folkol. Läst 2 juli 2022. 
  3. ^ ”Alkohollagen (2010:1622) 8 kap 15 § - Svensk författningssamling 2010:1622 Alkohollag”. www.riksdagen.se. https://www.riksdagen.se/sv/Dokument-Lagar/Lagar/Svenskforfattningssamling/Alkohollag-20101622_sfs-2010-1622/. Läst 21 oktober 2015. 
  4. ^ ”Alkohollagen (2010:1622) 3 kap 7 § - Svensk författningssamling 2010:1622 Alkohollag”. www.riksdagen.se. https://www.riksdagen.se/sv/Dokument-Lagar/Lagar/Svenskforfattningssamling/Alkohollag-20101622_sfs-2010-1622/. Läst 21 oktober 2015. 
  5. ^ ”Alkolhol alltmer lättillgängligt – kraftig ökning av tillstånd”. Sveriges Television. 16 juli 2015. http://www.svt.se/nyheter/inrikes/alkolhol-allt-mer-lattillgangligt. Läst 21 november 2015. 

Vidare läsning

Externa länkar