I dagens värld är Stapelföda ett ämne som har fått stor relevans inom olika områden. Från politik till vetenskap, kultur och samhället i stort har Stapelföda skapat ett växande intresse under de senaste decennierna. Oavsett om det beror på dess inverkan på människors dagliga liv eller dess långsiktiga konsekvenser, har Stapelföda blivit en avgörande faktor i globalt beslutsfattande. I den här artikeln kommer vi att utforska de olika aspekterna av Stapelföda och dess inflytande på den moderna världen, såväl som dess möjliga konsekvenser för framtiden.
Stapelföda (även stapelvara) är matvaror som ligger till grund för den dagliga kosten. Vad som räknas in i stapelföda varierar mellan olika delar av världen, men ofta innefattas billiga, stärkelserika, vegetabiliska livsmedel som kan lagras en längre tid. Även om stapelfödan i sig själv är näringsrik, innehåller den inte tillräcklig variation av mikronutrienter eller protein, utan måste kompletteras med andra livsmedel för att undvika undernäring.
Mycket av det som räknas som stapelföda kommer från växtriket, speciellt spannmål som vete, majs eller ris, eller rotfrukter som potatis, kålrot, taro och maniok. Andra exempel på stapelföda är pisang, brödfrukt, linser eller palmmärg.