Cheesecake

I dagens värld har Cheesecake blivit ett ämne av stor relevans och intresse för ett brett spektrum av samhället. Oavsett om det beror på dess inverkan på kultur, ekonomi, politik eller vetenskap, har Cheesecake lyckats fånga uppmärksamheten hos miljontals människor runt om i världen. Dess inflytande sträcker sig till olika områden och dess studier och förståelse har blivit grundläggande för att förstå nuvarande dynamik. I den här artikeln kommer vi att fördjupa oss i den fascinerande världen av Cheesecake, utforska dess olika aspekter och analysera dess betydelse i det samtida samhället.

Ej att förväxla med Ostkaka.
Passionsfruktscheesecake.

Cheesecake, (uttal: [1]) är ett bakverk innehållande färskost och är känt från USA.[1] Ordet är belagt i svenskan sedan 1970-talet, efter engelskans motsvarighet.[2]

Den kommer möjligen ursprungligen från Italien (Cato den äldre), Frankrike (Guillaume Tirel) eller Tyskland. Kakan är baserad på grova kex som botten och färskost som fyllning och finns i många olika varianter. De vanligaste varianterna av cheesecake är vanilj, choklad och att tillsätta olika sorters bär såsom hallon. Även att tillsätta limefrukter är en av klassikerna.

Cheesecake kan vara bakad i ugn, vilket är den vanligaste tillredningen. Den kan även vara färsk, vilket innebär stelnad i kylskåp med hjälp av till exempel gelatin. Fryst förekommer också.

Trots namnlikheten är cheesecake (vilket bokstavligen betyder "osttårta" eller "ostkaka") en helt annan kaka än ostkaka i svenskan.

Referenser

  1. ^ ”cheesecake”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/cheesecake. Läst 10 april 2025. 
  2. ^ Svenska Akademiens ordböcker (SAOL, SO och SAOB) på Svenska.se: cheesecake

´

Externa länkar