Volauvent

Nuförtiden har Volauvent blivit ett högst relevant ämne i det moderna samhället. Från dess inverkan på människors dagliga liv till dess inflytande på den globala ekonomin har Volauvent väckt ett ökat intresse för olika kunskapsområden. Eftersom tekniken går snabbt framåt och tankesätten förändras är det viktigt att noggrant undersöka de positiva och negativa aspekterna av Volauvent, samt utforska dess långsiktiga konsekvenser. I den här artikeln kommer vi att ta en djupgående titt på Volauvent och dess inverkan på dagens värld, vilket ger värdefulla insikter och kritisk analys om detta ständigt föränderliga ämne. Läs vidare för att upptäcka mer om Volauvent och dess relevans i vår tid!

För filmen Vol-au-vent, se Bröllopsbesvär (film, 1996).
En volauvent.

Volauvent, försvenskning av franskans vol-au-vent (egentligen "fladder för vinden"),[1] är en maträtt bestående av en smördegskopp fylld med en stuvning av något slag, till exempel stuvning på champinjoner eller musslor.

På svenska används även namnet krustader (från franskans croustade, av latinets crusta, "skal/skorpa")[2] för maträtten.[3]

Något liknande, men då som sött bakverk, är petit-chou.

Källor

Noter

  1. ^ Vol-au-vent i Nordisk familjebok (andra upplagan, 1921)
  2. ^ Krustad i Nationalencyklopedins nätupplaga.
  3. ^ Krustader på spisa.nu

Externa länkar