I den här artikeln kommer vi att i detalj utforska Nutritionist och dess inverkan på olika aspekter av våra liv. Nutritionist är ett ämne som har väckt stort intresse de senaste åren och dess betydelse har återspeglats i ett flertal utredningar och studier. Från dess inflytande i den sociala sfären till dess relevans inom teknikområdet, spelar Nutritionist en grundläggande roll som vi inte kan bortse från. I den här artikeln kommer vi att diskutera hur Nutritionist har utvecklats över tiden och hur det fortsätter att forma vår miljö idag. Dessutom kommer vi att utforska de etiska och moraliska implikationer som Nutritionist bär, samt de möjliga framtidsperspektiv som öppnar sig när vi fortsätter att upptäcka mer om detta fenomen.
| Nutritionist | |
| Andra namn | Näringsfysiolog |
|---|---|
| Ursprung | Av nutrition |
| Arbetsfält | Näringslära |
| Relaterat | Dietist, sjukvård |
En nutritionist eller näringsfysiolog[1] är ett yrke för en person med universitetsutbildning inom ämnet näringslära (nutrition).[2] Nutritionist är dock inte en skyddad titel i Sverige då vem som helst för kalla sig det, även de utan utbildning inom området. Detta till skillnad från dietist som är ett reglerat yrke i svensk lag.[3] Ordet nutritionist är belagt sedan 1991.[4]
Området nutrition knyter ihop kunskap om kroppens hantering och behov av energi och näringsämnen med kunskap om människors hälsa och matvanor. En nutritionist följer den aktuella nutritionsforskningen och är expert på att tolka, analysera, kritiskt granska och förmedla vetenskapliga forskningsresultat inom nutritionsområdet. Nutrition är en bred vetenskap som spänner från molekylär och cellulär nivå upp till folkhälsonivå.[källa behövs]
Nutritionistens kompetens innefattar kunskap inom både naturvetenskapliga och medicinska ämnen. Bland dessa kemi, biokemi, molekylärbiologi, livsmedelsvetenskap, fysiologi, sjukdomslära, toxikologi, epidemiologi och folkhälsovetenskap.[5]
I början av 2020-talet fanns omkring 200 yrkesverksamma nutritionister i Sverige. Nutritionister i Sverige är organiserade inom förbundet Naturvetarna. Det finns kandidat-, magister och masterprogram i nutrition.[1]