Numera är Hydroxylradikal ett ämne som har fått stor relevans i dagens samhälle. Med tiden har Hydroxylradikal fångat uppmärksamheten hos yrkesverksamma, experter och medborgare i allmänhet, och skapat en debatt kring dess implikationer och inverkan på olika områden i det dagliga livet. Från det vetenskapliga till det kulturella området har Hydroxylradikal lyckats etablera sig som en grundläggande del i diskussionen och analysen av olika fenomen och problem. Det är därför det är absolut nödvändigt att fördjupa studien och förståelsen av Hydroxylradikal, för att få en mer komplett och berikande kunskap om detta ämne. I den här artikeln kommer vi att grundligt utforska de olika perspektiven och dimensionerna av Hydroxylradikal, och erbjuda en heltäckande vision som låter oss förstå dess betydelse och inverkan på dagens samhälle.
En hydroxylradikal är en form av reaktiv syreradikal. Den skrivs som •OH, och kan anses som en oladdad form av hydroxidjonen. I kroppen kan •OH bildas från väteperoxid, H2O2, i närvaro av tvåvärt järn genom den så kallade fentonreaktionen (Fe2+ + H2O2 → Fe3+ + •OH + OH-). Hydroxylradikaler är mycket reaktiva och därmed också väldigt skadliga för kroppens mikrostrukturer. Det finns inget enzym som katalyserar nedbrytningen av hydroxylradikaler, dessa radikaler omhändertas istället av kroppens endogena antioxidanter, som glutation och melatonin. Hydroxylradikaler kan dessutom oskadliggöras av de dietära antioxidanterna, exempelvis vitamin E.