Albatryffel

I den här artikeln kommer vi att på djupet utforska Albatryffel och dess inverkan på olika aspekter av vardagen. Albatryffel är ett ämne som har fångat många människors uppmärksamhet på senare tid, och det är avgörande att förstå dess implikationer och tillämpningar i olika sammanhang. Från dess påverkan på hälsan till dess roll i samhället har Albatryffel visat sig vara ett ämne med växande intresse som förtjänar att analyseras i detalj. I den här artikeln kommer vi att undersöka de många aspekterna av Albatryffel och hur det har format och kommer att fortsätta att forma vår värld. Vi kommer att ägna särskild uppmärksamhet åt de senaste framstegen relaterade till Albatryffel och hur dessa aktivt påverkar vårt sätt att leva. Dessutom kommer vi att identifiera de möjligheter och utmaningar som uppstår från Albatryffel och hur vi kan hantera dem.

Tuber magnatum
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeSvampar
Fungi
DivisionSporsäcksvampar
Ascomycota
KlassPezizomycetes
OrdningSkålsvampar
Pezizales
FamiljTuberaceae
SläkteÄdeltryfflar
Tuber
ArtAlbatryffel
Tuber magnatum
Vetenskapligt namn
§ Tuber magnatum
AuktorPicco, 1788
Synonymer
Piemontesertryffel
Piemonte-tryffel
Choiromyces gangliodes f. magnatum (Picco) Zobel 1854[1]

Albatryffel eller piemontesertryffel,[2] även kallad Piemonte-tryffel[3] (Tuber magnatum) är en svampart från södra Europa som tillhör de tryfflar som brukar kallas för "äkta tryfflar". Den beskrevs vetenskapligt först av Vittorio Picco, en läkare från Turin i Italien, 1788.[4][5] Albatryffel ingår i släktet ädeltryfflar (Tuber) och familjen Tuberaceae, ordningen skålsvampar och divisionen sporsäckssvampar.[5][6]

Albatryffel är en delikatess som säljs till höga priser som "vit tryffel". Den plockas kommersiellt främst i Italien.

Bildgalleri

  • En plockad albatryffel före tvättning.
    En plockad albatryffel före tvättning.
  • Efter tvättning, med ett snitt för att visa insidan.
    Efter tvättning, med ett snitt för att visa insidan.
  • Albatryffel på en marknad i San Miniato, Italien.
    Albatryffel på en marknad i San Miniato, Italien.

Se även

Källor

  1. ^ Corda (1854) , In: Icon. fung. (Prague) 6:69
  2. ^ Christina Wedén, Black Truffles of Sweden, Acta Universitetis Upsaliensis, Comprehensive Summaries of Uppsala Dissertations form the Faculty of Science and Technology 1043, sid. 44. ISBN 9155460992.
  3. ^ ”Nordiska ministerrådet 2012: Handelssvamp”. Arkiverad från originalet den 22 februari 2014. https://web.archive.org/web/20140222003747/http://www.norden.org/sv/publikationer/publikationer/2012-540/at_download/publicationfile. Läst 21 oktober 2012. 
  4. ^ Picco (1788), In: Meleth. bot.:79
  5. ^ Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (12 april 2011). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2011/search/all/key/tuber+magnatum/match/1. Läst 24 september 2012. 
  6. ^ Species Fungorum. Kirk P.M., 2010-11-23

Externa länkar